Ústřední vytápění je vytápění celé budovy, nebo její části ze společného zdroje tepla. Zdroj tepla je umístěn mimo vytápěné místnosti nebo v jedné z nich. Je to asi nejčastější způsob vytápění rodinných domů, rekreačních objektů, atd. Pro majitele takovýchto objektů jde o způsob vytápění cenově výhodný a relativně pohodlný.
Příkladem může být vytápění rodinného domu pomocí kotle, který je umístěn například v technické místnosti. Od kotle je teplo rozváděno potrubím k jednotlivým otopným tělesům, jež jsou rozmístěna ve vytápěných místnostech. Pomocí regulace lze docílit tepelné pohody a snížit provozní náklady na minimum.